崗位職責
1.根據日生產計劃負責制定原材料需求計劃，對購進的原材料質量、數量認真檢查驗收，確保原材料的安全
2、制定食譜，準確把握高、中、低檔菜的比例
3、認真抓好加工、生產、銷售全過程的把控，按照食譜安排好主、副食品的加工和調制，掌握好調味品的用量，嚴格把好飯菜質量關。
4、規范操作，配菜合理，加強對加工工序的流程操作規范，確保飯菜的品質質量，讓就餐者滿意。
5、根據季節變化，新品種的研制和開發

崗位要求：
1、年齡45歲以下，了解餐飲行業特點，熟練掌握相關制作技巧，具備食材識別能力，精通工藝及相關控制點；
2、熟悉各種餐飲的細加工，熟練判斷食材等級，最大限度減少損耗，實現利潤最大化；
3、熱情積極，身體健康，吃苦耐勞。

福利待遇：
綜合工資：4.5k-6.5k（具體面試試菜確定），13薪
餐補：15元/天，月均360元。
全勤獎：50元
入職購買五險一金
入職簽訂京東合同，晉升空間大（技工-領班-主管-副店-店長）
一年兩次調薪，兩次申請晉升機會
節假日京東大禮包

工作時間：
早班:9:00-13:00，18:00-21:00
中班:13:00-21:00
月休6-7天

職位類別： 廚師/面點師

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