1、制定產(chǎn)品開發(fā)方向，不斷更新及優(yōu)化公司產(chǎn)品線；2、搜集并篩選相關(guān)產(chǎn)品及供應(yīng)商資料，維護(hù)與供應(yīng)商的良好關(guān)系并對供應(yīng)商進(jìn)行管理及考核3、對新產(chǎn)品開發(fā)過程進(jìn)行協(xié)調(diào)、對進(jìn)度進(jìn)行合理控制，確保按時(shí)、保質(zhì)保量完成開發(fā)任務(wù)4、積極與相關(guān)部門人員進(jìn)行溝通、聯(lián)系，尋求相關(guān)支持和保障5、開發(fā)項(xiàng)目完成后，及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理，并組織新品品鑒及季度新品的篩選6、開發(fā)項(xiàng)目驗(yàn)收合格后提交入選新品的產(chǎn)品配方與原料供應(yīng)商資源給相關(guān)部門7、管理并及時(shí)更新產(chǎn)品資料庫8、編制開發(fā)報(bào)告，總結(jié)開發(fā)過程中的經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)及提出今后開發(fā)工作的方向和注意事項(xiàng)9、合理控制及管理開發(fā)費(fèi)用10、組織并開展品牌培訓(xùn)專員的技術(shù)培訓(xùn)，合理分配培訓(xùn)專員的工作并進(jìn)行跟進(jìn)指導(dǎo)11、對開發(fā)資料進(jìn)行歸檔管理12、做好市場調(diào)研，及時(shí)根據(jù)市場需求更新產(chǎn)品線。任職要求：1、高中及以上學(xué)歷2、3年以上輕餐飲行業(yè)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)3、熟悉輕餐飲相關(guān)產(chǎn)品制作和器材使用4、熟悉輕餐行業(yè)的原材料性質(zhì)及搭配

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