北京凱達(dá)恒業(yè)農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司成立于2000年2月，屬北京市高新技術(shù)企業(yè)，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，在職職工350人，主要從事豆類的研究、推廣和農(nóng)產(chǎn)品深加工等業(yè)務(wù)，現(xiàn)固定資產(chǎn)約4700萬元，總資產(chǎn)約7000萬元，2009年銷售收入10969萬元，完成利稅256萬元，實現(xiàn)出口創(chuàng)匯300萬美元。公司以地區(qū)資源為基礎(chǔ)，以市場需求為導(dǎo)向，以效益為中心，以產(chǎn)業(yè)化為突破口，初步形成了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、營銷、服務(wù)相互配套，具有經(jīng)濟、生態(tài)、生活與科技示范多功能的現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)新格局。
    2006年公司投資1800萬元，完成了現(xiàn)代豆類深加工生產(chǎn)線工程，引進(jìn)日本的先進(jìn)技術(shù)和配方，生產(chǎn)國際市場上深受歡迎的平湯葉系列豆制品，目前已開發(fā)出十多個系列五十多種產(chǎn)品，并且申請了兩項國內(nèi)專利、一項國際專利。
    2009年，公司結(jié)合房山區(qū)果蔬食用菌生產(chǎn)大區(qū)的特點，又投資5000萬元興建了果蔬食用菌深加工生產(chǎn)線，引進(jìn)先進(jìn)的真空低溫油浴脫水技術(shù)和遠(yuǎn)紅外負(fù)壓膨化技術(shù)，根據(jù)市場需求形成系列高檔果蔬食用菌休閑保健食品，現(xiàn)已全面落成。