第四屆中國糧油榜之十佳糧油新銳品牌榜單揭曉，米、面、油、雜糧，在各自領域銳意進取的糧油企業品牌，均榜上有名。分析這份榜單讓我們了解到，中國糧油加工企業正走上品牌發展之路，通過技術創新，讓品牌成為企業成長的引擎。

　　近年糧油行業小、弱、散格局依舊，想要在競爭激烈的市場內獲得話語權，成為糧油業界的新銳力量，就要占領科技的制高點，通過差異化產品把握市場脈搏。

　　綜觀十佳糧油新銳品牌，食用油企業占據6席。雖然分布在江蘇、河南、湖南、內蒙古、遼寧、山東、湖北等省份，涉及到油脂、大米、雜糧等多個品種。

　　中國食用油市場，益海嘉里、中糧、中紡、中儲糧油脂等巨頭占有大量份額，上榜的這6家企業正是通過科技創新，走差異化競爭體現自身優勢，在各自區域市場中收獲碩果。

　　遼寧晟麥實業股份有限公司在食用油領域走的是高端路線，他們的宗旨是“原生初榨、美味健康”，應用低溫物理壓榨、多環節過濾、充氮罐裝等一系列工藝和設備，“零污染，無添加”汲取高端食用油。據了解，該公司生產的高端食用油已經成為國際上20多家保健食品、美容、藥品企業的原料來源，月見草油的出口量更是達到了全球總需求量的1/3。

　　走高端食用油路線的還有安徽大團結食用油有限公司和湖北常香油脂股份有限公司。

　　安徽大團結食用油有限公司積極開發山茶油，力推健康品牌，通過綠色、天然、營養、健康等字眼來吸引消費者的注意力。該公司從原料種植、采購、生產、倉儲、運輸、分銷、消費到召回的整個綠色產業鏈過程，實行經濟發展、環境保護、資源節約三統一，自建茶籽林、薄殼山核桃林地5萬畝，育苗智能溫室5000平方米，保證了產品綠色健康。

　　湖北常香油脂股份有限公司位于湖北老河口市，建成有5萬噸/年玉米油生產線，年加工玉米胚芽能力12.5萬噸，產出玉米胚芽油5萬噸，副產品玉米胚芽粕7萬噸。玉米油的各種維生素和礦物質大多集中在玉米的胚芽中，該公司采用物理精煉工藝，使豐富的礦物質和維生素AD等功能性成分盡可能地保留在玉米胚芽油中。由于技術先進，營養豐富，“常香緣”牌玉米油遠銷廣東、廣西、貴州、陜西等地，供不應求，“常香緣”商標被國家工商行政管理總局商標局認定為“中國馳名商標”。

    健康引領新銳

　　一個品牌能否發展壯大，關鍵在于是否能夠發現、貼近和尊重消費者的需求，并以最優成本去滿足這個需求。隨著消費者對健康的逐漸關注，糧油企業看準了健康概念的賣點，紛紛推出主打健康牌的糧油產品。

　　山東香馳糧油有限公司生產的天下五谷產品就是這樣的先行者。山東香馳糧油擁有大豆油、調和油、花生油、玉米油等多個油脂品種，但是最近，他們生產的粗糧營養調和油卻在業界產生不小影響。

　　天下五谷粗糧營養調和油由河南工業大學油脂科研組研發而成，是全國首個以粗糧為概念的調和油產品。“天下五谷香、滴滴益健康”的廣告詞就充分體現了該公司用健康占市場的思路。依托這種理念，天下五谷大豆油在2011年山東省消協、山東食品工業協會及齊魯晚報聯合組織的健康食用油品牌調查評比中榮獲第一名，天下五谷調和油榮獲第二名。

　　座落在中原名城鄭州的新油梆公司利用當地豐富的芝麻生產出的芝麻油已經在鄭州多家超市占據主導地位，“油梆子”品牌也成為中原地區芝麻油的代表。新油梆相關負責人表示，我們的芝麻油采用傳統炒制及石磨壓榨水代法取油的傳統生產工藝，有效保證了產品的天然營養成份和芳香，為消費者帶來口感的同時也保證了健康。”

　　山東樂悠悠花生油科技有限公司也是借助先進的生產工藝以及天然原料來保證產品健康，利用健康營養的理念來吸引消費者。

　　山東樂悠悠公司與國家糧食儲備局西安油脂科學研究設計院合作，采用國際領先的“低溫冷榨”生產工藝，解決了傳統花生等原料在加工過程中存在的蛋白質熱變性、溶劑殘留、三廢排放、黃曲霉毒素超標、花生中的各種營養成分被破壞等難題，生產出了“清香不油膩，冷榨更新鮮”的高端食用油。

　　產品質量仍是主導

　　理念再革新，產品質量還是重中之重。產品質量決定品牌，產品質量決定企業命運，產品質量主導市場競爭力。

　　作為中國放心糧油品牌、湖南省著名商標、湖南省名牌產品，綠海糧油有限公司立足稻米之鄉的原料產地，堅持品牌發展戰略，將過硬的產品遠銷到廣東、福建、廣西等沿海省份，其“綠海”“飄洋”等產品深受消費者青睞。

　　陜西雙亞糧油自主研發的“雙亞”五彩米以黑米為主，輔以紅米、綠米、黃米、紫米共同組成。該公司建成綠色優質大米加工生產線、精標聯產面粉生產線、高級營養面條生產線和飲料深加工生產線，并用6萬畝綠色稻米生產原料基地來保障產品的質量。

　　陜西雙亞糧油負責人說，我們采取的都是國內一流的生產線，同時6萬畝的稻米生產原料基地也能為公司提供天然健康的原材料，所以我們生產的產品一直受到消費者的歡迎。

　　目前雙亞糧油主導產品大米、面粉、面條等十多個品種暢銷全省，“雙亞”“朱鹮”牌綠色優質米更是俏銷十余省。

 

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